FORNO A GÁS CICLOTÉRMICO, ROTATIVO MODELO R2000

DIMENSÕES EXTERNAS:

· Comprimento com motor ............................................... 2,10 m

· Altura .............................................................................. 2,25 m

· Largura ........................................................................... 1,54 m

· Peso .............................................................................. 1500kg

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

01 moto-redutor de 01 CV, 03 motores de 01 CV— (cada). Potência elétrica 2.850w. Consumo gás/kilo/hora—3,0 a 4,5 kg. Capacidade: até 64 assadeiras de 40 x 60 cm ( biscoito ). Capacidade 16 assadeiras de 70x70 cm/ 60 x 80cm ( panificação ). Temperatura de 25 a 200 graus em 15 min.

ESPECIFICAÇÕES GERAIS

Controle automático de temperatura. Controle de tempo para o cozimento. Eficiente sistema de vaporização. Quatro modadlidades de vapor. Eficiente sistema de segurança. Sistema de queimadores atmosféricos. Equipamento de alta durabilidade fabricado todo em aço inox. Carro em inox. Dispensa instalações complexas. Torre rotativa no teto. Altura do piso: 25 mm.

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Forno Rotativo R2000

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