EX 30 Programável (com 30 bicos)
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Detalhamento
Fabricada com a mais alta tecnologia, possui 30 bicos que injetam a massa uniformemente. Um excelente sistema de limpeza faz da Ex30 uma máquina versátil, higiênica e universal.Possui todos os movimentos controlados por CLP ( Controlador Lógico Programável ).Com esse CLP é possível controlar o volume de massa e os movimentos da mesa( para se fazer o formato desejado).
Possui um inversor de freqüência que controla a velocidade dos movimentos.
Possui um sistema contínuo de alimentação de massa, ou seja, não é preciso parar a máquina para abastecer. Com excelente desempenho trabalha com massas moles e massas duras como biscoitos de polvilho, suspiro ( merengue ), pão de queijo, biscoito amanteigado, cookie, mousses e etc.
Uma mesma máquina produz os formatos bolinha, rosquinha e palito.
Pode-se ainda adaptar bicos de confeiteiro para se obter desenhos diferentes.
Máquina fabricada em aço inox grau alimentício e PEAD atóxico.
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