Llenado completo de la bandeja en un solo ciclo, garantizando uniformidad, velocidad y excelente acabado en los productos.
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La Depositadora EX-120 está diseñada para trabajar con masas homogéneas, garantizando uniformidad y un excelente acabado en el producto final. Puede producir productos como galletas de almidón, merengues, pan de queso, galletas de mantequilla, cupcakes, mousses y otros productos dosificados.
La máquina permite producir formatos como bolita, rosquilla y palito en distintos tamaños. Con el cambio de boquillas, es posible crear diferentes diseños y acabados, ampliando las posibilidades de producción.
También puede utilizarse como dosificadora, permitiendo el llenado de moldes para tortas, cupcakes y otros productos.
Diseñada para trabajar con masas homogéneas, similares a las utilizadas en mangas de repostería. En general, toda masa que fluye bien en la manga funciona correctamente en la máquina. Es fundamental que la masa no se desmorone y mantenga una consistencia uniforme, siendo ideal para productos de almidón, galletas de mantequilla, merengues y otras masas con buena cohesión.
La operación de la Depositadora EX-120 es simple e intuitiva. El operador solo necesita colocar una bandeja vacía en la máquina y retirarla completamente llena, con el formato y la cantidad de masa previamente ajustados.
Los movimientos son controlados por un PLC, que regula tanto el volumen de masa como los movimientos de la mesa. Los ajustes se realizan a través de una interfaz hombre-máquina práctica, lo que permite configurar la producción con rapidez y precisión.
El sistema de alimentación continua de masa evita paradas para recarga y mantiene la producción constante.
La EX-120 puede trabajar con diferentes configuraciones de matrices, con distintas cantidades de boquillas según el tipo de producto y la capacidad deseada. Las boquillas llenan toda la bandeja en un solo ciclo, garantizando velocidad y estandarización.
Al cambiar las boquillas, es posible obtener diferentes diseños y texturas. La matriz es fácil de cambiar y limpiar, y las boquillas son modelos estándar del mercado, lo que facilita su reposición y ofrece una amplia variedad de formatos.
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